2017年05月23日 蘋果日報報導

位於桃園市中壢區私立中原大學資管系，為了讓學生能活用課堂教授的企業管理和行銷知識，要求學生必須運用企業經營模式執行公益專案，同學結合校內普仁青年關懷基金會，義賣薑黃餅乾和蛋榚，四天就賣出二萬多元的業續，讓同學們成就感十足，課堂上的知識現學現賣，又能作公益助人。

同學們在校園中叫賣，一包包鮮黃色的餅乾擺放在紙箱裡，中原資管系學生用靦腆的笑容向路過師生介紹：「薑黃對身體很好，是可以抗氧化的保健食品，做成餅乾又好吃又健康喔！」

位於桃園市中壢區私立中原大學資管系，為了讓學生能活用課堂教授的企業管理和行銷知識，要求學生必須運用企業經營模式執行公益專案，同學結合校內普仁青年關懷基金會，義賣薑黃餅乾和蛋榚，四天就賣出二萬多元的業續，讓同學們成就感十足，課堂上的知識現學現賣，又能作公益助人。

同學們在校園中叫賣，一包包鮮黃色的餅乾擺放在紙箱裡，中原資管系學生用靦腆的笑容向路過師生介紹：「薑黃對身體很好，是可以抗氧化的保健食品，做成餅乾又好吃又健康喔！」

中原大學策略長同時也是授課教師的吳肇銘表示，這次義賣的項目是透過基金會，找到在南投一位種薑黃養4個孫子的阿嬤，透過契作向阿嬤買薑黃製作成餅乾銷售，除了主打薑黃餅乾之外，同時也為弱勢學童的助學基金義賣蛋糕，再將義賣所得作為助學金，幫助更多需要學子穩定就學，一舉二得。

中原大學策略長吳肇銘表示，這門實作課要讓學生透過真實專案的執行，學習解決問題的能力，並培養關懷社會的情操。期盼在這樣的學習訓練下，為社會培養更多具備專業能力與知識責任的年輕人，也結合更多校友與社會能量來讓台灣更美好。

（突發中心黎百代／桃園報導） 

同時也義賣蛋榚，所得都用來當作助學金。中原大學提供